Frisch vom Feld auf den Frühstückstisch

Seit über 50 Jahren wird auf dem Demeter-Hof, der heute unter dem Namen Deckers Biohof bekannt ist, biologisch-dynamische Landwirtschaft betrieben. Der Hof ist seit 1973 Demeter-zertifiziert und steht seither für eine nachhaltige, umweltbewusste Landwirtschaft im Einklang mit der Natur und ihren Kreisläufen. Im Jahr 2004 übernahm die Familie Decker den Betrieb und führt ihn seither mit viel Leidenschaft, Fachwissen und einem starken ökologischen Bewusstsein weiter. Auf einer landwirtschaftlich nutzbaren Fläche von rund 20 Hektar betreibt Deckers Biohof heute vielseitige Landwirtschaft, mit einem besonderen Fokus auf Gemüsebau und Artenvielfalt.

Die Gewächshausanlage des Hofes nimmt rund einen halben Hektar ein. Hier wachsen in wechselnden Fruchtfolgen Kohlrabi, Spinat, Mangold, Brokkoli, Radieschen, Salate aller Art und im Gewächshaus auch Melonen. 

Was den Betrieb besonders macht:

Nicht die gesamte Fläche wird landwirtschaftlich genutzt. Ein wichtiger Teil bleibt der Natur überlassen. Blühstreifen, Sträucher und Hecken bieten Lebensraum für Insekten, Vögel und viele andere Nützlinge. Diese tragen nicht nur zur Artenvielfalt bei, sondern helfen auch ganz praktisch dabei, die Böden gesund und fruchtbar zu halten.

Die Produktpalette reicht von Klassikern wie Kartoffeln, Weiß- und Rotkohl über Grünkohl, Rosenkohl, Lauch, Frühlingszwiebeln und Rote Bete bis hin zu Spezialitäten wie Asiasalat, Postelein oder Navet. In der Gärtnerei in Weitenung wird das ganze Jahr über gesät, gepflegt und geerntet – mit größter Sorgfalt und im Einklang mit der Natur. Seit 2007 bereichert ein eigener Hofladen die Gärtnerei. Auf rund 120 m² Verkaufsfläche wird dort ein vielfältiges Sortiment an Naturkost, frischem Obst sowie saisonalem Gemüse aus eigenem, regionalem Anbau angeboten.

Nachhaltiger Genuss – auch für Unternehmen und Bildungseinrichtungen

Deckers Biohof denkt über den Tellerrand hinaus: Mit speziellen Bürokisten werden Firmenkunden versorgt, deren Mitarbeitende sich über frische Bio-Produkte am Arbeitsplatz freuen können. Auch Schulen und Kitas profitieren von dem Angebot –  sie kommen mit ihren Gruppen auf den Hof, um mehr über Bio zu lernen.

Deckers Biohof steht für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Wer frische, biologisch erzeugte Lebensmittel sucht und dabei Wert auf Umweltbewusstsein und kurzen Lieferweg legt, ist hier genau richtig.