Demeter steht für Produkte der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise. Diese älteste ökologische Form der Landbewirtschaftung geht auf Impulse von Rudolf Steiner zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts auch Waldorfpädagogik und anthroposophische Heilweise initiierte.
Vom Wildapfel zum Kulturapfel
Vortragsabend bei der WALA
Der lange Weg des Kulturapfels, sortenreiche Streuobstwiesen und Baumalleen sind Ergebnisse des menschlichen Tuns. Sie hatten über Jahrhunderte einen maßgeblichen Anteil an der Ernährung der Menschen. Der moderne Obstbau hat andere Wege eingeschlagen.
Seminar für Landwirte, Gärtner und Obstbauern
Einführungskurs 2019
Dieser Einführungskurs in die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise richtet sich an praktisch Tätige im Land- und Gartenbau, sowie an Umstellungsinteressierte und Umstellungsbetriebe
Pestizide – die unterschätzte Gefahr
Vortragsabend bei der WALA
Am 27.11.2018 ist Prof. Dr. Johann Zaller von der Universität für Bodenkultur in Wien zu Gast bei der WALA Stiftung in Bad Boll und referiert über den Einsatz von Pestiziden und die Risiken und Gefahren, die damit verbunden sind.
Demeter MilchBauern Schwarzwald-Alb w. V.
Neue Erzeugergemeinschaft
Milchviehbetriebe aus den Regionen Schwarzwald und Schwäbische Alb haben sich zur Erzeugergemeinschaft „Demeter MilchBauern Schwarzwald-Alb w. V.“ zusammengeschlossen. Gemeinsames Ziel der Höfe ist es,
Kurs zur wesensgemäßen Bienenhaltung
Demeter-Imkerkurs 2019
Du liebst Bienen und möchtest lernen, wie man mit dem Imkern beginnen kann? Demeter-Imkermeister Bodo Peter und Imker Andreas Blaschke belgleiten euch durch ein ganzes Bienenjahr (12 Monate) und ihr lernt an einem eigenem Bienenvolk den wesengemäßen Umgang mit der Honigbiene.
Demeter und Postwachstum
Ulmer Herbsttagung 2018
Umfassend und aus unterschiedlichsten Perpektiven beleuchtet die Demeter-Fachtagung in Ulm das vielschichtige Thema Wachstum und Postwachstum in der Landwirtschaft. Wohin führt unser Weg als Demeter Gemeinschaft?