Simon Tress hat mit der Eröffnung des 1950 im August 2020 das erste Bioland- und Demeter-zertifizierte Fine-Dining Restaurant weltweit gegründet. Das Konzept ist ganzheitlich nachhaltig und orientiert sich an der…..

Demeter-Bäuerin Anja Frey, Initiatorin des Projektes, nahm den Preis virtuell entgegen: „Ich freue mich vor allem darüber, dass unser jahrelanges Engagement für die Tiere und unsere Vernetzungsarbeit mit weiteren ..

Andreas und Nicole Humburg betreiben in Vogt im Allgäu ein Gasthaus, wie es sie früher in jedem Städtchen gab...

Renate Lieb und Günther Saiger betreiben ein Kleinod auf der Ostalb. Eine Kombination aus genussvoller Gastronomie, kuscheligem Hotel und Sehnsuchtsort...

Das Restaurant Lässig in Stuttgart ist ein Vorreiter in Sachen biodynamischer Gastronomie...

Auf der Alb gibt es den handwerklichen Betrieb Grießhaber. Hier schlachtet und verarbeitet der Senior-Chef höchstpersönlich Tiere von Demeter Bauern von Alb, Bodensee und Schwarzwald. Sven Prange war vor Ort...

Verbraucher*innen der Demeter-Region badischer Odenwald kennen den Heinrichhof und seinen Hofladen. Überregional wird Familie Heinrich nun auch bekannt. Durch die Plakate der Landwirtschaftskampagne "Wir versorgen unser…..

Kalbsbratwurst vom Bruderkalb kann durchaus politisch sein Es ist nicht der erste Besuch von Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch in der Bio-Musterregion Hohenlohe, allerdings - die Gegend rund um Oberrot ist neu…..

Der Brunnenhof in Mäusdorf im Hohenlohekreis wurde 1967 als biodynamische Landwirtschaft gegründet. Heute ist der Pionierbetrieb Vorreiter in der Haltung und Verarbeitung von Demeter-Geflügel sowie internationale…..