Der Bio-Weg ist das Ziel: Auf fünf Biohof-Genuss-Radtouren können Einheimische und Radtouristen den Bodensee von seiner nachhaltigsten Seite erleben. Am 14. Mai erfolgte der feierliche Startschuss der neuen Touren mit Gästen aus Politik, Landwirtschaft und Tourismus.
Mit dem Gemeinschaftsprojekt „Biohof-Genuss-Radtouren am Bodensee“ haben die Bio-Verbände Demeter, Bioland und Naturland, die Bio-Musterregion Bodensee und die regionalen Tourismus-Verbände bereits Ende 2024 ein nachhaltiges Angebot für alle Bewohner der Bodenseeregion und für Touristen geschaffen.
Rund um Mühlingen, Überlingen, Wahlwies, im Hegau und im Deggenhausertal warten kulinarische Entdeckungen, idyllische Landschaften und authentische Einblicke in die vielfältige Bio-Landwirtschaft der Region. Die fünf Touren führen auf insgesamt 150 abwechslungsreichen Kilometern zu rund 30 regionalen Bio-Betrieben. Hofschilder zu jedem Betrieb und Themenschilder entlang der Strecken vermitteln Wissenswertes zum Ökolandbau – von Betriebskreislauf und Bio-Tierhaltung bis Klimaschutz und Biodiversität. Die Entwicklung der Touren wurde durch die LEADER-Aktionsgruppe Westlicher Bodensee mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg gefördert.
Beim feierlichen Auftakt am 14. Mai machten sich rund ein Dutzend Gäste aus Politik, Landwirtschaft und Tourismus einen eigenen Eindruck. Die gemeinsame Radtour startete bei der Naturata GmbH und führte über den Weltacker, die Fairfleisch GmbH, den Hagenweiler Hof, das Gasthaus Keller und das Hofgut Rengoldshausen.
Wir wollen Bio-Landwirtschaft erlebbar machen, das Bewusstsein für deren Mehrwert stärken und den Konsum regionaler Bio-Produkte fördern,
erklärt Lucile Huguet, Regionalmanagerin der Bio-Musterregion Bodensee, das Ziel des Projekts.
Auf den Touren kann man hinter die Scheunentore blicken, mit Landwirtinnen und Landwirten ins Gespräch kommen und Produkte direkt vom Erzeuger, Verarbeiter und Händler genießen.
Die Tour war für mich eine weitere Bestätigung dafür, dass von einer engen Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus alle nur profitieren,
sagte Nadine Hölzl, REGIO Konstanz-Bodensee-Hegau.
Alle Routen sind ideal für Familien, Naturfreunde und Genussradler. Es lohnt sich, ein wenig Zeit, Neugier und Muße mitzubringen: Viele Betriebe bieten gemütliche Einkehrmöglichkeiten oder Extras wie Kutschfahrten oder Übernachtungen an,
betont Laura Burkhardt vom Demeter Landesverband Baden-Württemberg
Die Bio-Musterregion Bodensee umfasst die Landkreise Konstanz und Bodenseekreis. Viele Biobetriebe sorgen hier mit Innovation und Tradition für Landschaftspflege, Arten- und Naturschutz und hochwertige Lebensmittel. Dies gelingt am besten, wenn sich alle Beteiligten als Partner verstehen: die Landwirtschaft, die Verarbeitung, der Handel und nicht zuletzt die Konsumentinnen und Konsumenten. Das ist gut für die Umwelt, fürs Auge und für den Gaumen.
Die fünf Biohof-Genuss-Radtouren am Bodensee laden Sie ein, die wunderschöne Landschaft der Region zu erkunden und dabei die Vielfalt nachhaltiger Bio-Landwirtschaft zu erleben. Jede Tour führt Sie auf abwechslungsreichen Wegen zu regionalen Bio-Betrieben, wo Sie Einblicke in die ökologische Landwirtschaft erhalten und köstliche Produkte direkt vom Erzeuger, Verarbeiter oder Händler genießen können. Jetzt losradeln, entdecken & genießen!