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Oliver Schuhmacher gerät bei der Produktpalette von BioGourmet ins Schwärmen. Es gibt einfach Unmengen spannender Produkte – seit zwei Jahren gibt es auch 40 Demeter Produkte, deren Palette erweitert wird, wenn es sich anbietet.

Vier fröhlich wirkende blaugestrichene Getreide-Silos, auf denen Brezeln prangen, empfangen Besucher:innen von HUOBER BREZEL in Erdmannhausen bei Marbach. 1950 gründete Bäckermeister Emil Huober mit Ehefrau Grete die »Erste Württembergische Brezelfabrik«. Sein Enkel Arlend Huober führt inzwischen das Unternehmen in dritter Generation fort und knüpft dort an, wo seine seiner Eltern Karl und Solvår Huober aufgehört haben.

Zur Eröffnung konnten Landwirtschaftsminister Peter Hauk, Klaus Fickert & Peter Ehleiter (Edeka Südwest), Bernd Löhle (Stiftung Pestalozzi-Gärtnerei) und weitere Gäste die ersten Tomaten ernten.

Minister Peter Hauk MdL zeichnete in einer Feierstunde in der Güssenhalle in Hermaringen am 25. Mai 2022 in Hermaringen Landwirt Reiner Gansloser für sein Lebenswerk mit dem Verdienstkreuz am Bande der Bundesrepublik Deutschland aus.

Was viele Käseliebhaber:innen gerne verdrängen: Fleisch und Milch gehören zusammen und eine Kuh gibt nur dann Milch, wenn sie auch jedes Jahr ein Kalb zur Welt bringt. Während die weiblichen Kälber in die Reihen der Milchkühe nachrücken, werden die meisten männlichen Kälber für kleines Geld auf dem Viehmarkt verkauft. Bio-Weiderinder vom Bodensee sind eine Lösung.

OBEG

Seit neustem hat Simon Wolf, Landwirt vom Hof Blumeninsel im Südschwarzwald einen digitalen Bilderrahmen auf dem Markt dabei. Seit er mit Nahaufnahmen von Küken sowie Eindrücken von Gemüse- und Blumenfeldern kommuniziert, scheinen seine Kunden zu verstehen, was ihn täglich antreibt.

Baden-Württemberg als Klimaschutzland etablieren und zum internationalen Maßstab machen: Das ist eines der Ziele, das die Landesregierung im Koalitionsvertrag 2021 verankert hat.