Regionale Sorgfalt. Beim Unternehmen Erdmannhauser wird das Korn mit viel Wissen, um eine schonende und Lebenskräfte erhaltende Verarbeitung handwerklich zubereitet. In den verschiedenen Manufakturbereichen wie Mühle, Getreideaufschluss, Backstube, Lupinenkaffee-Rösterei, Salzbereitung, Verpackung und Küche.