76 Demeter-Betriebe haben in einem Gemeinschaftsprojekt der VDE Markt GmbH, der Molkerei Schrozberg, des Demeter-Landesverbandes Baden-Württemberg e.V. und der Regionalwert Leistungen GmbH ihren Beitrag an Nachhaltigkeitsleistungen für Umwelt und Gesellschaft ermittelt und bewerten lassen.
Das Ergebnis: Die 76 Demeter-Betriebe erbringen Nachhaltigkeitsleistungen im Wert von 11 Mio. Euro im Jahr, was rund 144.200 Euro pro Betrieb und rund 1.453 Euro pro Hektar entspricht.