Hepperle-Hof Biologisch-Dynamischer Landwirtschaft & Ziegenhofkäserei

Auf unserem kleinen Bauernhof in Kirchheim unter Teck, am Fuße der Schwäbischen Alb, leben rund 100 Ziegen mit Nachwuchs und Arbeitspferde und Pony's. Die Ziegen helfen uns auf verschiedenen Flächen rund um Kirchheim unter Teck bei der Landschafts- und Naturschutzpflege. Aber nur, wenn die Ziegen gesund und zufrieden sind. Deshalb gehen wir auf die natürlichen Bedürfnisse unserer Ziegen soweit als möglich ein, durch:

• Weidegang von April bis November
• Unsere Ziegen dürfen ihre Hörner behalten
• Aufzucht der Kitze bei ihren Müttern (!) mit Muttermilch und Aufzucht der Jungtiere in Naturschutzgebieten um Kirchheim.
• Abwechslungsreiches Futter aus bio-dynamischer Landwirtschaft.
• Kurze Transportwege zum Schlachten.

Das Futter für unsere Ziegen und Pferde ernten wir selbst auf unserem Grünland rund um Kirchheim unter Teck. Unsere Produkte ( Zickleinfleisch, Ziegenwurst, Ziegenfelle, Apfelsaft, ...) und die von anderen Bauernhöfen (z.B. Kuh-, Ziegen- und Schafkäse, Trockensortiment, Eier, Wein,...) verkaufen wir in unserem Selbstbedienungshoflädle (Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 8°° bis 19°° Uhr).

Familie Hartmut & Caroline Hepperle

Wir sind Demeter Vertragspartner seit 2010.

Unsere Landesarbeitsgemeinschaft

• Baden-Württemberg

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