Demeter-Gartenrundbrief

Im Frühjahr sind blühende Wildsträucher eine Bienen- und Augenweide. Ab Herbst erfreuen die leuchtenden Früchte nicht nur hungrige Vögel und Kleinsäuger. Welche Wildsträucher köstliche Früchte oder Blüten anbieten und von welchen man lieber die Finger lassen sollte, werden in diesem Artikel vorgestellt.

Einige Gemüse bilden erst im zweiten Jahr Blüten und Samen aus. Wer sie ernten möchte muss die Pflanzen gut über den Winter bringen. Wie dies genau geht, beschreibt der Verein Arche Noah.

Nähere Infos, auch zum Abo, gibt es auf den Internetseiten des Gartenrundbriefs.

Eine gelbe Pflanze für blaue Farben - der Färberwaid. Sie wächst in der Natur auf Brachflächen, kann aber auch im Garten angepflanzt werden. Flora Eisenkolb erklärt wie und geht auf die Geschichte der alten Färberpflanze ein.

Einen Blick in die Zukunft der Demeter-Bienenhaltung wirft Michael Weiler, Fachberater für Demeter-Bienenhaltung. In diesem Jahr werden 20 Jahre Richtlinien zur Demeter-Imkerei gefeiert.

Außerdem: Arbeitskalender September/Oktober mit Aussaat- und Pflanztagen. Unter anderem gibt es Tipps, wie Nitrat bei der Ernte von Gemüse reduziert werden kann, und es wird auf den richtigen Erntezeitpunkt von Äpfel und Birnen hingewiesen. Die Frage, warum manche Sträucher im Herbst noch einmal zu blühen beginnen, wird beantwortet und eine Zeckenzange mit Beleuchtung vorgestellt. Weitere Themen: Öko-Blumenzwiebeln, Biodynamisches Hornkieselpräparat nachmittags ausbringen, optimaler Zeitpunkt der Quittenernte, Biodynamische Kompostpräparate anwenden, Gewächshausscheiben im Herbst mit Öko-Reiniger putzen.