Demeter Baden-Württemberg

Ein Ausschnitt unserer Preisträger und Auszeichnungen 2011

Auszeichnung DLG Golden Classic für Schrozberger Molkerei

Bei den Lebensmitteltagen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) in Darmstadt ist die Schrozberger Molkerei mit dem Preis „DLG Golden Classic für 30 Jahre“ ausgezeichnet worden. Die Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken hat die Auszeichnung vom Testzentrum Lebensmittel der DLG für ihre Demeter Trinkmilch 0,5 Liter erhalten. Die Produktauszeichnung wird für langjährige konstant hohe Qualität vergeben. Die DLG würdigt damit das nachhaltige Qualitätsstreben des Preisträgers und die hohe Qualität der prämierten Produkte. "Nachhaltige Qualität ist heute ein zentraler Erfolgsfaktor, der in Ihrem Unternehmen beispielhaft gelebt wird. Sie haben sich damit einen Ehrenplatz im Kreis der Besten der deutschen Lebensmittelwirtschaft erworben. Ihr langjähriger Qualitätsanspruch ist das Fundament für das Vertrauen der Verbraucher in die Güte Ihrer Produkte. Die Auszeichnung DLG-Golden Classic dokumentiert als objektive Anerkennung, dass dieses Vertrauen dauerhaft gerechtfertigt ist", unterstrich Carl-Albrecht Bartmer den Erfolg der von der DLG ausgezeichneten Schrozberger Produkte.

Ausgezeichnet: Demeter-Hof Dinkelberg ist "beispielhaft behindertenfreundlicher Arbeitgeber"

Die Landbauwerkstatt Hof Dinkelberg ist eine von landesweit insgesamt sechs Arbeitgebern, die der Kommunalverband für Jugend und Soziales Baden-Württemberg (KVJS) 2011 als "beispielhaft behindertenfreundlicher Arbeitgeber" ehrt.
Der Hof Dinkelberg ist ein Demeter-Betrieb, der nach Kriterien der biodynamischen Landwirtschaft Kartoffeln, Gemüse und Salat anbaut und marktgerecht oder küchenfertig aufbereitet. In der hofeigenen Gemüsewerkstatt finden auch Menschen mit Behinderung, ihren Fähigkeiten entsprechend Aufgabenfelder beim Waschen, Schälen, Schneiden, Abpacken oder Saubermachen. Sechs der insgesamt elf Arbeitsplätze auf dem Hof sind von schwerbehinderten Menschen besetzt.
"Soziales Engagement und wirtschaftliches Handeln bilden bei uns einen Einklang", erklärt Markus Hurter vom Hof Dinkelberg. "Bei der
Integration von Menschen mit Behinderung in die Hofgemeinschaft und in das Alltagsgeschehen übernehmen wir soziale Verantwortung. Das ist für uns selbstverständlich." Verbandsdirektor des KVJS Roland Klinger würdigte bei der Preisverleihung das Engagement der Hofbetreiber und lobte die gelebte Solidarität in der Gemeinschaft.

Demeter-Winzer bei den prämierten Badischen Bioweinen 2011

Am 27. Mai wurden bei einer Veranstaltung von Ecovin Baden, die in Kooperation mit Bioland, Demeter und Slow food stattfand, die besten Badischen Bioweine des Jahres 2011 ausgezeichnet. Eine unabhängige Jury aus Fachleuten der Weinwirtschaft, Gastronomen und Weinfachjournalisten hat am 9. Mai 2011 über 200 badische Weine aus ökologischem Weinbau verkostet und insgesamt 23 Auszeichnungen in sieben Kategorien vergeben.

Folgende Demeter-Betriebe waren unter den Preisträgern:
- Kategorie: Leichte, trockene Weissweine:
Weingut Rieger, Buggingen: 2010er Weisser Burgunder trocken und 2010er Pinot Noir Blanc de noirs trocken
- Kategorie: Kräftige, fruchtige Weissweine:
Wein- und Sektgut Harteneck, Schliengen: 2007er Grauer Burgunder Auslese trocken und
Weingut Trautwein, Bahlingen: 2009er Gewürztraminer trocken Edition Fohberg
- Sonderkategorie Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PiWis)
Hofgut Sonnenschein, Markus Bürgin, Fischingen: 2001er !!! Regent Rotwein trocken Fischinger Weingarten

Foto rechts: Überreichung der Urkunde von Johannes Ell-Schnurr, Geschäftsführer Demeter Baden-Württemberg an Thomas Harteneck, Mitte

Bundesehrenpreis für Molkerei Schrozberg

Die Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken e.G. aus Schrozberg ist vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) zum zweiten Mal mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet worden. Das ist die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der Milchbranche für seine Qualitätsleistungen
erhalten kann.

Die Bundesehrenpreise wurden an zwölf Unternehmen der deutschen Milchbranche vergeben, die im Vorjahr die besten Testergebnisse bei den DLG-Qualitätsprüfungen erzielt haben. An diesem bedeutendsten deutschen Leistungsvergleich haben sich 225 Betriebe mit rund 3.000 Produkten beteiligt. „Aus diesem großen Teilnehmerkreis als einer der Besten hervorzugehen, unterstreicht den sehr hohen Qualitätsstandard der Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken“, betonte der DLG-Präsident in seiner Würdigung. Der Betrieb überzeugte mit einer herausragenden qualitativen Produktleistung, die durch sensorische Untersuchungen und umfangreiche Labortests ermittelt wurde.

Reinhold Schneiders innovativen Düfte: Demeter Genießerrosen aus dem Taubertal mit Preis ausgezeichnet

Im Rahmen des Ideenwettbewerbs "Genießerland Baden-Württemberg" gehört Demeter-Rosenbauer Reinhold Schneider zu den zehn Preisträgern, die eine Jury aus mehr als vierzig Einsendungen ausgewählt hat. Andreas Braun, Geschäftsführer der TMG, sprach bei der Preisverleihung vom "mit Abstand ungewöhnlichsten Genießerlandpreis bisher." Er überreichte dem Rosenbauer einen Scheck über 5.000 Euro mit dem Hinweis, dass seine Arbeit ein herausragender Beitrag sei und im besonderen Maße geeignet, die Genießerland-Idee zu fördern und weiter zu verbreiten. Der Rosenhof im Internet

Demeter-Imker Thomas Radetzki erhält "Apisticus" für besondere Verdienste für die deutsche Imkerei

Seit vielen Jahren organisiert der Verein "Apis" in Münster den "Apisticus Tag". Die überregionale Fachtagung wurde am 13. und 14. Februar von jeweils etwa Tausend Imkern und anderen Interessierten besucht. Eine große Überraschung war die Verleihung des "Apisticus-Preises" für besondere Verdienste für die deutsche Imkerei an Thomas Radetzki. Zwei unabhängige Kommissionen wählten ihn aus den Vorschlägen, die aus der Imkerschaft und der Bevölkerung vorgelegt wurden einstimmig aus. Die vielseitige, kreative und konstruktive Arbeit von Mellifera e.V. wurde in einer Laudatio in beeindruckender Weise gewürdigt.

Ein Ausschnitt unserer Preisträger und Auszeichnungen 2010

Bäckerei Baier aus Herrenberg erhält Landespreis für junge Unternehmen - Wichtiger Partner ist Demeter-Hofgut Fischermühle bei Balingen

Bäcker Jochen Baier erhielt Ende Oktober den Sonderpreis für herausragende und vorbildliche Übernahme. Ministerpräsident Stefan Mappus lobte die "spürbare unternehmerische Begeisterung am eigenständigen Aufbauen und Entwickeln". Der Wettbewerb zählt mit einem Preisgeld von insgesamt 100.000 EUR zu den bundesweit höchstdotierten. Das Demeter-Hofgut Fischmühle bei Rosenfeld/Balingen beliefert den Bäcker mit biodynamisch angebauten Getreidesorten. Die Bäckerei ist ökologisch ausgerichtet und verarbeitet regionale Produkte, darüber hinaus wird auf das betriebliche Umweltmanagement geachtet.

Unter mehr als 400 Mitstreitern, darunter zahlreichen Technologie-Unternehmen, setzte sich der erfolgreiche Konditor und Bäcker durch. Die Juroren lobten besonders Baiers Mut, in schwierigen Zeiten einen ungewöhnlichen Weg einzuschlagen. Die Scheck-Übergabe mit den 15.000 Euro kommentierte Jochen Baier bewegt: „Den Preis nehme ich auch für die fünf Generationen vor mir entgegen.“
Für seinen 50-Mann-Betrieb setzt Baier auf die Kombination von Innovation und Tradition. Ausgestattet mit einem großen Wissensdurst, sucht und findet er immer optimale Lösungen, um seinem hohen Qualitätsanspruch ganzheitlich gerecht zu werden. Für die Rohstoffe kann er den regionalen Getreidelieferanten der Demeter-Gemeinschaft vertrauen. Dann kommen angemessene technische Ausstattung, höchste Handwerkskunst und der Faktor Zeit durch Ruhe für den Teig dazu. Der Betriebswirt des Handwerks wirkt mit seiner Leidenschaft für gutes Brot ansteckend für sein Team – und die Kunden wissen seine Brote und Backwaren zu schätzen. Für viele ist die Herrenberger Bäckerei Baier ein richtiger Wohlfühlort geworden, in dem sie sich täglich bestens versorgen können.
Bäcker Baier im Internet

Agrarkulturpreis für Demeter-Hof Schöll

Bei dem erstmal verliehenen Agrarkulturpreis der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall erhielten Helga und Walter Schöll in der Kategorie "Kultur und Soziales" einen Preis über 1000,-- EUR. Sie betreiben in Frankenhardt-Brunzenberg in ihrer umgebauten Scheune ein Bauernhofcafé mit angegliederter Demeter-Landwirtschaft. Dazu geben sie seelenbedürftigen Menschen ein Heimat.

Demeter-Höfe erhielten Preise auf dem Landwirtschaftlichen Hauptfest überreicht

Der Demeter-Hof der Familie Hofmann aus Boxberg-Schwabhausen erhielt beim Landwirtschaftlichen Hauptfest im Rahmen der Wiesenmeisterschaften Baden-Württemberg (gemeinsame Aktion von MLR und Naturschutzbund NABU) den 1. Preis in der Kategorie Artenreiche Wiesen und Weiden. Weitere Demeter-Preisträger waren:
- Familie Heinrich aus Obrigheim. Sie erhielt einen ersten Preis in der Kategorie Gesamtbetrieb.
- Familie Fellmann aus Schefflenz erhielt in der gleichen Kategorie einen zweiten Preis.
Außerdem wurde Demeter-Gärtner Peter Berg aus Weil am Rhein in der Kategorie "Biolandwirtschaft" im Rahmen von 20 Jahre Gläserne Produktion geehrt.

Drei Weine des Sekt- und Weinguts Harteneck unter den besten Badischen Bioweinen 2010

Mehr als 200 badische Bioweine und -Sekte hat eine unabhängige Jury am 3. Mai verkostet, um die 26 Besten Badischen Bioweine 2010 zu prämieren. Gleich drei Urkunden erhielt das ECOVIN- und DEMETER Wein-und Sektgut von Daniela und Thomas Harteneck in Schliengen. Ausgezeichnet als Beste Badische Bioweine 2010 wurden in der Kategorie kräftige, fruchtige Weißweine: 2007er Grauer Burgunder Auslese trocken Editon Nr. 5, Kategorie kräftige, schwere Rotweine: 2008er Cabernet Franc Rotwein trocken Hellberg, und in der Kategorie Sekt: 2008 CRÈMANT Baden Brut. Herausragend aus dem Sekt Sortiment ist ebenfalls der Sekt MAXIME PINOT BRUT, der beim Internationalen Weinpreis 2010 in Nürnberg mit Großem Gold ausgezeichnet wurde.

Bio-Botschafter auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin: Thomas Harteneck vom gleichnamigen Demeter Wein-und Sektgut

Als Bio-Botschafter des Bundesprogramms Ökologischer Landbau unterwegs waren Thomas Harteneck vom gleichnamigen Wein-und Sektgut aus Baden und Weltrekordschwimmerin Sandra Völker. International ausgezeichnete Weine und sportliche Spitzenleistungen ergänzten sich und sorgten für regen Austausch u.a. auch für Völkers Stiftung für asthma-und allergiekranke Kinder.
Wein- und Sektgut Harteneck im Internet

Ein Ausschnitt unserer Preisträger 2009

Demeter-Rotkohl von Schweizer aus Filderstadt von Stiftung Warentest mit "gut" bewertet

Die Stiftung Warentest hat in seinem test-Heft vom Dezember 2009 klassisches Rotkohl und Apfel-Rotkohl aus dem Glas und tiefgefroren untersucht. Zu den drei besten Produkten gehörte als einziges Bio-Produkt das Demeter-Rotkohl im Glas von der Sauerkrautfabrik Schweizer aus Filderstadt.

Hofgemeinschaft Heggelbach wurde mit dem Deutschen Solarpreis 2009 ausgezeichet

Für die Umsetzung des nachhaltigen Energiekonzeptes und die Nutzung nachwachsender Rohstoffe wurde die Hofgemeinschaft Heggelbach von Eurosolar in der Kategorie: Industrielle, kommerzielle und landwirtschaftliche Unternehmen/Betriebe mit dem Deutschen Solarpreis 2009 ausgezeichnet.
Heggelbach im Internet

Nachhaltigkeitsrat verleiht Demeter-Gärtner und Gründer der badischen Regionalwert AG einen Sonderpreis

Der Rat für Nachhaltige Entwicklung verlieh seinen erstmals ausgelobten Preis "Social Entrepreneur der Nachhaltigkeit" an Christian Hiß, Demeter-Gärtner und Gründer der badischen Bürgeraktiengesellschaft Regionalwert AG (RWAG) aus Eichstetten. Das Beratungsgremium der Bundesregierung würdigt seine innovative Idee als "eine wegweisende, persönliche unternehmerische Leistung für Nachhaltigkeit."
Regionalwert AG im Internet

Bundesehrenpreis und vier Medaillen für Demeter-Molkerei Schrozberg aus Hohenlohe

Die Arbeit Deutschlands größter Demeter-Molkerei in Schrozberg wurde kürzlich mit vier Medaillen und einem Bundesehrenpreis der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) honoriert. Er ist die höchste Auszeichnung, die jährlich an deutsche Lebensmittelproduzenten verliehen wird. An Molkereien wurde diese Auszeichnung in diesem Jahr erstmals vergeben. Molkerei Schrozberg im Internet

Hofkäserei Monte Ziego aus Emmendingen gehört zu den Besten

- 1. Platz "Premio ex equo" in Cremona/ Italien - Weiltmeister der Käsemacher
- Gault Millau Auszeichnung - beste regionalen Erzeuger Baden-Württembergs
- Sieben Goldmedaillen, einmal Silber und den Innovationspreis bei "Ab Hof" 2009 - Platz 1 der "Top Five" der Käsereien
Monte Ziego im Internet

ECOVIN kürt beste Bio-Weine Deutschlands
Zwei baden-württembergische Demeter-Winzer freuen sich über hervorragende Auszeichnungen

Dieses Jahr beteiligten sich 73 Weingüter aus zehn Anbaugebieten mit 359 Proben an dem Wettbewerb. Am Ende ging aus 18 Kategorien jeweils ein „Champion“ hervor. Hervorragende Auszeichnungen erhielten zwei Demeter-Weingüter aus Baden-Württemberg. So gingen insgesamt sechs Preise an das Wein- und Sektgut Harteneck aus Schliengen im Markgräflerland und Öko-Weingut Stutz aus Heilbronn.
Weingut Stutz im Internet
Wein- und Sektgut Harteneck im Internet